隨著生活水平的不斷提高，人們對于健康營養(yǎng)生活方式的追求也越來越高，所以在食用油選擇方面很多人開始用健康營養(yǎng)的鐵罐包裝茶油作為日常食用油。山茶油營養(yǎng)價值豐富，那到底該怎樣吃才能最大地利用茶油的營養(yǎng)呢？

方法/步驟

1. 一、煎    早上用煎雞蛋時可以使用山茶油，這樣的使用方法可以起到潤嗓清熱、滋潤腸胃的作用，而且茶油在加熱后不會變色，不會變味，不產(chǎn)生反式脂肪酸，營養(yǎng)價值也不會流失。

二、炒   平時可以用茶油炒菜，茶油內(nèi)含豐富的維生素A和維生素E，具有很強的抗氧化作用，用康御茶油炒出來的菜清爽可口不油膩。

三、蒸    在蒸魚等食物時可以加入一些山茶油，因為山茶油不僅能保留食材原有的新鮮，還具有去腥的作用。

四、涼拌    普通食用油在不加熱至熟是不能直接用于涼拌的，但是康御山茶油可以涼拌各種葷素菜，調(diào)制色拉醬，具有清淡、不油膩、口味爽滑等特點。